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Lorsque les fours à micro-ondes sont devenus populaires dans années 1970, elles ont porté le confort des ménages à un rangée supérieur. Un four habituel chauffage aliments très lentement de l’extérieur vers l’intérieur, mais un four à micro-ondes utilise de minuscule ondes radiographie très puissantes pour cuire les aliments de manière plus uniforme (on dit des fois qu’il cuit de l’intérieur vers l’extérieur, bien que ce ne va pour ça pas tout à fait exact). C’est pourquoi un four à micro-ondes peut cuire un morceau de viande environ demi-douzaine fois plus vite qu’un four traditionnel. Les fours à micro-ondes permettent également d’économiser de l’énergie, car vous pouvez cuisiner immédiatement dépourvu attendre que le four atteigne une température élevée. Voyons de plus près comment ils fonctionnent !