cuisiniere mixte pyrolyse

cuisiniere REFAAA142025

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Voici comment utiliser une table de cuisson/cuisinière à induction :

Allumez la table de cuisson à induction.
Placez votre casserole/cuisinière à induction sur l'anneau de la table de cuisson que vous voulez utiliser.
Repérez l'interrupteur de la table de cuisson à induction et appuyez dessus pour mettre l'appareil en marche.
Sélectionner le capteur destiné à l'anneau que vous souhaitez utiliser (au cas où vous avez une table de cuisson à plusieurs brûleurs)
Utilisez les boutons des capteurs + et - pour régler la chaleur.
Une fois la cuisson terminée, maintenez à nouveau le bouton de mise en marche pour éteindre la table de cuisson à induction.
N'oubliez pas qu'aucune chaleur n'est générée par la table de cuisson à induction lorsqu'aucun récipient n'est placé sur l'anneau de cuisson.

Si vous recherchez une table de cuisson à induction facile à utiliser, durable et économe en énergie, je vous suggère de jeter un coup d'œil à la table de cuisson à induction Max Burton. Elle possède de nombreux réglages prédéfinis pour une expérience de cuisson en une seule touche. Elle dispose également d'un contrôle numérique de la température, d'un arrêt de sécurité et fonctionne avec tous les ustensiles de cuisine à induction.
Table des matières
Comment fonctionne l'induction ?
Pourquoi choisir une table de cuisson à induction ?
Comment utiliser une table de cuisson à induction
Fonctionnalités intégrées de la table de cuisson à induction Expliqué
Nettoyage et rangement de la table de cuisson
Comment fonctionne l'induction ?
Le mot "induction" est une forme abrégée d'induction électromagnétique.

Comment fonctionne l'induction ?

Lorsque l'induction est activée, un courant électromagnétique commence à circuler à travers une bobine de cuivre appelée aussi élément chauffant. Lorsque nous plaçons des ustensiles de cuisine compatibles avec l'induction sur l'induction, les courants attirent les électrons de la casserole en une formation.

La perte de chaleur est plus importante. En outre, le disque chauffe à un degré élevé dans le but de transférer la chaleur, ce qui peut endommager la table de cuisson située en dessous. Donc, à moins qu'il n'y ait pas d'autre moyen, je vous déconseille de prendre le risque d'utiliser un disque d'interface.

Pour en revenir à la qualité des ustensiles de cuisine, choisissez une base lisse pour un contact maximal avec la surface de la table de cuisson. Évitez celles qui présentent des bosses et des bosses importantes.

Utilisez des ustensiles de cuisson à fond plat pour une surface de cuisson uniforme. À moins que vous n'ayez acheté un modèle à zone wok encastrée. Oui, je sais. Ces tables de cuisson sont nouvelles sur le marché, mais elles sont disponibles. En dehors de ces modèles, utilisez un wok à fond plat. ( il y a beaucoup d'options pour cela aussi sur le marché). N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine minces ou de mauvaise qualité. Cela produira beaucoup de bruit pendant la cuisson.

Si vous êtes intéressé, j'ai dressé une liste des meilleurs ustensiles de cuisine à induction pour vous aider à choisir les bons.

Dans certains appareils, les très petites casseroles et poêles ne seront pas détectées. Reportez-vous aux instructions du fabricant dans le guide. En général, la taille minimale de la base est de 4 à 5 pouces selon votre plaque de cuisson.

Réglez la puissance/température et la minuterie conformément aux instructions du manuel. La plupart des tables de cuisson sont équipées d'une minuterie intégrée allant de 1 minute à 170 minutes, avec des incréments de 1 minute.

Comme les tables de cuisson à induction chauffent rapidement et maintiennent la puissance et la température de manière uniforme, il vous faudra du temps et de la pratique avant de devenir un expert de la cuisson à induction.

Pendant la cuisson des aliments, si la table de cuisson affiche des erreurs, lisez le mode d'emploi et réglez les problèmes. Si le problème persiste, appelez le service clientèle ou votre revendeur.

Boutons de fonctions supplémentaires
Menus prédéfinis : Beaucoup d'inventions sont accompagnées de menus de cuisine préétablis. Ils sont réglés pour une chaleur et un temps définis pour chaque aliment. Les menus les plus courants sont les suivants : réchauffer, faire bouillir, cuire à la vapeur, remuer, frire, griller. Il suffit de choisir le bouton de menu souhaité et de laisser l'induction s'occuper du chauffage et du minutage.

Contrôle par Wifi ou appareil intelligent : Ils sont présents dans les inductions plus chères. Ils offrent à l'utilisateur la possibilité de gérer le réglage à l'aide d'une télécommande.

Sécurité enfant : Ce dispositif de sécurité est un atout pour la plupart des tables de cuisson. Surtout si vous avez des enfants à la maison. Grâce à cette fonction, tous les boutons seront verrouillés et le programme continuera à fonctionner. Elle évite toute modification accidentelle des paramètres par l'utilisateur ou les enfants. Pour l'activer, sur la plupart des tables de cuisson, vous devez appuyer sur la touche de verrouillage des enfants pendant trois secondes et la désactiver à nouveau pendant trois secondes. Consultez le manuel pour connaître la méthode exacte d'activation et de désactivation.

Bouton de pause : Il s'agit là encore d'une fonction de sécurité permettant d'interrompre les réglages du programme, ce qui signifie que la cuisson peut être interrompue et que si vous appuyez à nouveau sur cette touche, le processus de cuisson reprendra. Particulièrement pratique en cas de déversement. Une pause rapide, un essuyage et une reprise de la cuisson. De plus, si vous voulez faire quelque chose d'important de manière urgente, ce bouton vient à la rescousse.

Autres éléments à prendre en compte

Les brûleurs refroidissent rapidement
En général, quelques secondes plus tard, vous pouvez également toucher le brûleur sans vous soucier des blessures.

C'est une caractéristique intéressante pour les enfants, les personnes âgées ou pour les fois où vous avez oublié que le poêle est encore chaud.

Comme la table de cuisson elle-même ne chauffe pas, les risques de brûlures accidentelles sont encore plus faibles.

Faible probabilité d'incendie de graisse
Les feux de graisse sont des accidents de cuisine courants.

Pourquoi ?

AVANTAGES ET INCONVENIANTS

Elle permet de gagner du temps (cuisson plus rapide)
Dès que le courant est mis en marche, la chaleur est presque instantanée. La marmite et tout ce qui se trouve à l'intérieur chauffent à la vitesse de l'éclair.

Le temps de cuisson est environ 50 % plus rapide avec les tables de cuisson à induction.

L'eau peut être portée à ébullition en seulement 90 secondes. Elle se réchauffe et se refroidit très rapidement.

Selon un relevé de laboratoire, le temps nécessaire pour porter à ébullition 6 tasses d'eau par une table de cuisson à induction est le plus rapide (3 minutes 7 secondes). Les nouvelles inductions peuvent bouillir encore plus vite.

Peut être un peu bruyant
Dans les endroits où la puissance est élevée, il peut y avoir des bruits comme la vibration des couvercles plus légers, la vibration des poêles à fond irrégulier et la vibration due aux poignées mal ajustées des ustensiles de cuisine.

Pour dissiper l'excès de chaleur, on peut parfois entendre le bruit d'un ventilateur sur les réglages élevés.

Cependant, certains appareils sont équipés d'un ventilateur et d'autres non. Un tic-tac peut également se faire entendre de temps en temps, car les régulateurs de puissance font tourner l'élément pour maintenir la puissance stable et régulière.

La nourriture ne peut pas être carbonisée
La nourriture ne peut pas être carbonisée car il n'y a pas de flamme.


Les avantages l'emportent clairement sur les inconvénients. La cuisine ne sera plus une tâche longue, dangereuse et pleine de sueur comme elle l'était autrefois.

Conclusion

Les tables de cuisson à induction sont la technologie la plus avancée et la plus supérieure à l'heure actuelle.

Elles sont très faciles à apprendre et à utiliser. Le processus de cuisson est très rapide. Elle est pratique pour ceux qui veulent gagner du temps.

L'intégration de capteurs et de sécurité enfants est la caractéristique la plus sûre qu'une table de cuisson puisse offrir
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