cuisiniere lidl

cuisiniere REFAAA203180

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Les électrons réagissent de manière obstinée et tentent de résister à la formation. Cette traction et cette poussée constantes des électrons créent une friction à l'intérieur de la batterie de cuisine. C'est ce qu'on appelle un courant électrique résistif. Ce courant électrique résistif crée de la chaleur et cette chaleur générée cuit les aliments.

La batterie de cuisine doit être magnétiquement conductrice et ferromagnétique pour que le système d'induction commence son travail.

Pourquoi choisir une table de cuisson à induction ?
La table de cuisson à induction est une méthode super efficace, intelligente, rapide et sûre utilisée pour la cuisson des aliments.

Elle vous permet de cuisiner facilement. Il vous suffit d'appuyer sur quelques boutons et l'induction se charge du reste.

La vitesse à laquelle elle cuit les aliments dépasse celle des tables de cuisson à gaz et électriques. La cuisson à induction vous permet de contrôler avec précision la température et la puissance. La température et la puissance peuvent passer de haute à basse en quelques secondes.

La caractéristique la plus prometteuse est qu'elle cuit de manière uniforme sur toute la surface. Il n'y a donc pas de parties trop cuites ou pas assez cuites dans un même plat.

En cas de réparation, l'entreprise envoie généralement sa main-d'œuvre pour aider à l'installer correctement. Vous pouvez leur dire de régler en fonction de la hauteur et de l'endroit que vous souhaitez. Si cette option n'existe pas, veillez à faire installer l'appareil par un technicien agréé.

Assurez-vous de lire le manuel qui l'accompagne pour connaître la tension et le courant requis ainsi que les autres spécifications. Suivez les instructions du fabricant

Après la mise en place, vérifiez la surface en verre céramique. Elle ne doit présenter aucune fissure ni aucun défaut de fabrication. Si vous en voyez une, demandez immédiatement à l'entreprise de la remplacer. La plupart des inductions sont assorties d'une garantie d'un an qui couvre les défauts de fabrication et d'exécution.

De la même manière, à l'aide du manuel d'utilisation, vérifiez les boutons de fonction pour voir si tous fonctionnent correctement.

Ustensiles de cuisine à utiliser sur une table de cuisson à induction
Avant de commencer à cuisiner, vous avez besoin d'ustensiles de cuisine compatibles avec l'induction.

Détection automatique de panoramique
Cela signifie que l'induction est dotée d'un capteur intégré qui détecte si les ustensiles de cuisine sont ou non laissés dessus. En fonction des capteurs intégrés, certains émettent un signal sonore et s'arrêtent dans les 20 à 30 à 60 secondes si aucun récipient de cuisson n'est détecté sur la surface en verre.

De même, si à tout moment de la cuisson, vous soulevez le récipient, il détectera à nouveau l'absence de récipient et s'éteindra. Certaines inductions reprendront le même réglage si vous remettez le récipient en place et d'autres nécessiteront que vous remettiez tous les réglages et que vous recommenciez la cuisson.

Coupure de sécurité
Presque toutes les inductions ont un dispositif de coupure de sécurité. Si la zone de cuisson est allumée pendant une période prolongée sans que la température ne soit modifiée, elle se coupe ou s'éteint automatiquement. Le temps nécessaire pour déclencher la coupure de sécurité dépend des réglages de la chaleur de la table de cuisson à ce moment-là. Plus le réglage est bas, plus la durée de cuisson est longu

Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)

Autres éléments à prendre en compte

Les recettes peuvent nécessiter que vous les ajustiez en fonction du temps de cuisson. N'oubliez pas d'utiliser un thermomètre analogique (les versions numériques peuvent interférer) pour vous assurer que vos aliments ne sont pas trop cuits ou trop cuits.

Heureusement, vous pouvez trouver de nombreuses recettes de cuisson à induction qui donnent des temps de cuisson précis.

2. Des dispositifs de sécurité inégalés
Les cuisinières à induction sont beaucoup plus sûres que les cuisinières à gaz ou électriques. De nombreuses caractéristiques intégrées les rendent à la fois faciles à utiliser et sûres.

Arrêt automatique
Avec une cuisinière à gaz ou électrique traditionnelle, retirer la casserole ou la poêle ne fait rien.

Mais avec les cuisinières à induction, lorsque vous retirez la casserole ou la poële, la cuisinière s'éteint. Cela permet de réduire le nombre d'étapes de cuisson et d'accélérer la préparation des repas ; il n'est plus nécessaire d'éteindre la cuisinière.

Avez-vous allumé accidentellement un brûleur sans casserole ? Votre brûleur ne chauffera pas sans casserole ou poêle en place. Comme des mains curieuses et des chocs accidentels peuvent se produire, cette fonction peut aider à prévenir les blessures.

AVANTAGES ET INCONVENIANTS

Elle permet de gagner du temps (cuisson plus rapide)
Dès que le courant est mis en marche, la chaleur est presque instantanée. La marmite et tout ce qui se trouve à l'intérieur chauffent à la vitesse de l'éclair.

Le temps de cuisson est environ 50 % plus rapide avec les tables de cuisson à induction.

L'eau peut être portée à ébullition en seulement 90 secondes. Elle se réchauffe et se refroidit très rapidement.

Selon un relevé de laboratoire, le temps nécessaire pour porter à ébullition 6 tasses d'eau par une table de cuisson à induction est le plus rapide (3 minutes 7 secondes). Les nouvelles inductions peuvent bouillir encore plus vite.

Il faut donc un métal ferreux pour les ustensiles de cuisine. Une méthode de contrôle consisterait à utiliser un aimant ordinaire sur la base ou le fond de la batterie de cuisine. S'il colle, il fonctionnera dans la cuisson à induction.

L'acier inoxydable fonctionne assez bien sur les tables de cuisson à induction.

Les batteries de cuisine en fonte et en fonte émaillée fonctionnent également sur les cuisinières à induction. Certains ustensiles de cuisine en fonte ont un fond rugueux et peuvent rayer la surface de l'induction. Il est préférable d'utiliser un papier parchemin entre la batterie de cuisine en fonte et la surface à induction.

Les batteries de cuisine en aluminium, en verre et en cuivre ne peuvent pas être utilisées pour les inductions.

Si l'on achète un appareil d'induction entièrement métallique, il coûtera plus cher et utilisera des fréquences élevées. L'autre option est qu'après avoir investi dans l'induction, on investit dans le convertisseur. Il s'agit de plaques de fer qui s'insèrent entre le fond de la batterie de cuisine et la table de cuisson.


Les avantages l'emportent clairement sur les inconvénients. La cuisine ne sera plus une tâche longue, dangereuse et pleine de sueur comme elle l'était autrefois.

Conclusion

Les tables de cuisson à induction sont la technologie la plus avancée et la plus supérieure à l'heure actuelle.

Elles sont très faciles à apprendre et à utiliser. Le processus de cuisson est très rapide. Elle est pratique pour ceux qui veulent gagner du temps.

L'intégration de capteurs et de sécurité enfants est la caractéristique la plus sûre qu'une table de cuisson puisse offrir
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