cuisiniere sauter

cuisiniere REFAAA57465

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Les électrons réagissent de manière obstinée et tentent de résister à la formation. Cette traction et cette poussée constantes des électrons créent une friction à l'intérieur de la batterie de cuisine. C'est ce qu'on appelle un courant électrique résistif. Ce courant électrique résistif crée de la chaleur et cette chaleur générée cuit les aliments.

La batterie de cuisine doit être magnétiquement conductrice et ferromagnétique pour que le système d'induction commence son travail.

Pourquoi choisir une table de cuisson à induction ?
La table de cuisson à induction est une méthode super efficace, intelligente, rapide et sûre utilisée pour la cuisson des aliments.

Elle vous permet de cuisiner facilement. Il vous suffit d'appuyer sur quelques boutons et l'induction se charge du reste.

La vitesse à laquelle elle cuit les aliments dépasse celle des tables de cuisson à gaz et électriques. La cuisson à induction vous permet de contrôler avec précision la température et la puissance. La température et la puissance peuvent passer de haute à basse en quelques secondes.

La caractéristique la plus prometteuse est qu'elle cuit de manière uniforme sur toute la surface. Il n'y a donc pas de parties trop cuites ou pas assez cuites dans un même plat.

La taille maximale de la base est de 12 à 14 pouces, là encore en fonction du modèle de votre entreprise. Il existe également un système appelé "pont d'éléments" qui consiste à synchroniser deux ou plusieurs brûleurs. Il est très efficace de maintenir la plaque de cuisson et les récipients de grand diamètre sur ces tables de cuisson.

Si vous avez une grande famille qui se réunit souvent et que vous aimez cuisiner pour beaucoup de gens, il existe des unités dites "sans zone" qui prennent la forme et la taille des récipients que vous placez sur la table de cuisson.

Enfin, il est déconseillé d'utiliser des cuillères en acier inoxydable, en fer, etc. pour cuisiner à l'induction. Utilisez des cuillères en bois.

Utilisation de la table de cuisson à induction pendant la cuisson (Étape par étape)
Une fois que vous avez installé la table de cuisson et les ustensiles de cuisson à induction, vous êtes prêt, pour commencer, à faire la cuisine.

Placement de la table de cuisson et des ustensiles de cuisson
Placez la table de cuisson sur une surface plane, stable et non métallique. Veillez à laisser un espace de 3 à 5 pouces tout autour de l'induction pour éviter d'obstruer les bouches d'aération.
Maintenant, essuyez le fond de la batterie de cuisine. Gardez les aliments à cuire dans la batterie de cuisine et placez la batterie de cuisine sur la zone de chauffage en fonction de la taille et de la forme du récipient. Pour éviter les renversements, placez un couvercle sur la batterie de cuisine. Les tables de cuisson peuvent avoir une, deux, trois, quatre et cinq zones de chauffage selon la conception de la table de cuisson.
Quatre zones sont très courantes aux États-Unis. Les zones de cuisson de la plupart des tables de cuisson sont définies et comportent des indications claires quant à la taille des ustensiles de cuisson adaptés à des zones particulières. Choisissez une table de cuisson à induction avec une zone de cuisson extra-large, flexible et petite. Ces zones sont mieux adaptées à différentes tailles de batterie de cuisine.

Réglez la puissance/température et la minuterie conformément aux instructions du manuel. La plupart des tables de cuisson sont équipées d'une minuterie intégrée allant de 1 minute à 170 minutes, avec des incréments de 1 minute.

Comme les tables de cuisson à induction chauffent rapidement et maintiennent la puissance et la température de manière uniforme, il vous faudra du temps et de la pratique avant de devenir un expert de la cuisson à induction.

Pendant la cuisson des aliments, si la table de cuisson affiche des erreurs, lisez le mode d'emploi et réglez les problèmes. Si le problème persiste, appelez le service clientèle ou votre revendeur.

Boutons de fonctions supplémentaires
Menus prédéfinis : Beaucoup d'inventions sont accompagnées de menus de cuisine préétablis. Ils sont réglés pour une chaleur et un temps définis pour chaque aliment. Les menus les plus courants sont les suivants : réchauffer, faire bouillir, cuire à la vapeur, remuer, frire, griller. Il suffit de choisir le bouton de menu souhaité et de laisser l'induction s'occuper du chauffage et du minutage.

Contrôle par Wifi ou appareil intelligent : Ils sont présents dans les inductions plus chères. Ils offrent à l'utilisateur la possibilité de gérer le réglage à l'aide d'une télécommande.

Sécurité enfant : Ce dispositif de sécurité est un atout pour la plupart des tables de cuisson. Surtout si vous avez des enfants à la maison. Grâce à cette fonction, tous les boutons seront verrouillés et le programme continuera à fonctionner. Elle évite toute modification accidentelle des paramètres par l'utilisateur ou les enfants. Pour l'activer, sur la plupart des tables de cuisson, vous devez appuyer sur la touche de verrouillage des enfants pendant trois secondes et la désactiver à nouveau pendant trois secondes. Consultez le manuel pour connaître la méthode exacte d'activation et de désactivation.

Bouton de pause : Il s'agit là encore d'une fonction de sécurité permettant d'interrompre les réglages du programme, ce qui signifie que la cuisson peut être interrompue et que si vous appuyez à nouveau sur cette touche, le processus de cuisson reprendra. Particulièrement pratique en cas de déversement. Une pause rapide, un essuyage et une reprise de la cuisson. De plus, si vous voulez faire quelque chose d'important de manière urgente, ce bouton vient à la rescousse.

Autres éléments à prendre en compte

Avantages de l'utilisation du cookie à induction
Dans cet article, j'aborderai les avantages de l'utilisation d'une table de cuisson à induction pour cuisiner et les raisons pour lesquelles vous devez l'envisager pour votre cuisine, si vous ne l'utilisez pas déjà.

Températures précises et commandes faciles
L'une des raisons pour lesquelles les gens ont tendance à aimer la cuisine à induction est le contrôle précis de la température. C'est aussi la raison pour laquelle la plupart préfèrent le gaz à l'électricité. Pas besoin d'attendre que la poêle réagisse aux changements de température ou que les serpentins abaissent leur température.

La comparaison de l'induction au gaz met encore en avant la technologie du chauffage par induction. Les brûleurs réagissent plus rapidement.

AVANTAGES ET INCONVENIANTS

Facile à nettoyer
Comme le récipient de cuisson est la seule source de chaleur, il n'y a aucun risque que les aliments brûlent sur la table de cuisson.

De plus, grâce à un contrôle précis de la température, il n'y a aucun risque de renversement

Le reste de l'induction restant froid, il n'y a aucun risque de cuisson de résidus alimentaires renversés.

Comme la surface est assez lisse, elle peut être facilement essuyée sans grand effort. Un essuyage do

Pour ceux qui veulent faire rôtir des poivrons ou des guimauves sur une flamme, la table de cuisson à induction est un échec.

Le coût initial peut être élevé
Une table de cuisson de bonne qualité vous obligera à débourser des sommes supplémentaires.

Seul le coût d'achat initial sera élevé. Aujourd'hui, en raison d'une concurrence intense et de la sensibilisation du public, les fourchettes de prix baissent aux États-Unis et les gens ouvrent leur cuisine à la cuisson à induction.

L'achat d'ustensiles de cuisine adaptés à la cuisson à induction peut également être coûteux.


Les avantages l'emportent clairement sur les inconvénients. La cuisine ne sera plus une tâche longue, dangereuse et pleine de sueur comme elle l'était autrefois.

Conclusion

Sa portabilité et sa facilité d'installation offrent un large éventail de possibilités de placement et de facilité. Cela donne au consommateur la liberté de cuisiner dans son style. Elle ne nécessite pas non plus beaucoup d'espace

Il peut même être utilisé dans les cuisines où il n'y a pas beaucoup de ventilation. Il n'a pas besoin de cheminée, de fenêtre ou d'échappement pour évacuer les fumées.

L'investissement en vaut la peine. Lors de l'achat, il est bon d'assurer une sorte de garantie pour surmonter les risques de réparation et d'entretien si nécessaire
#Tag cuisiniere tout gaz

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