cuisinière valberg

cuisiniere REFAAA95230

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Taxes incluses.

Voici comment utiliser une table de cuisson/cuisinière à induction :

Allumez la table de cuisson à induction.
Placez votre casserole/cuisinière à induction sur l'anneau de la table de cuisson que vous voulez utiliser.
Repérez l'interrupteur de la table de cuisson à induction et appuyez dessus pour mettre l'appareil en marche.
Sélectionner le capteur destiné à l'anneau que vous souhaitez utiliser (au cas où vous avez une table de cuisson à plusieurs brûleurs)
Utilisez les boutons des capteurs + et - pour régler la chaleur.
Une fois la cuisson terminée, maintenez à nouveau le bouton de mise en marche pour éteindre la table de cuisson à induction.
N'oubliez pas qu'aucune chaleur n'est générée par la table de cuisson à induction lorsqu'aucun récipient n'est placé sur l'anneau de cuisson.

Si vous recherchez une table de cuisson à induction facile à utiliser, durable et économe en énergie, je vous suggère de jeter un coup d'œil à la table de cuisson à induction Max Burton. Elle possède de nombreux réglages prédéfinis pour une expérience de cuisson en une seule touche. Elle dispose également d'un contrôle numérique de la température, d'un arrêt de sécurité et fonctionne avec tous les ustensiles de cuisine à induction.
Table des matières
Comment fonctionne l'induction ?
Pourquoi choisir une table de cuisson à induction ?
Comment utiliser une table de cuisson à induction
Fonctionnalités intégrées de la table de cuisson à induction Expliqué
Nettoyage et rangement de la table de cuisson
Comment fonctionne l'induction ?
Le mot "induction" est une forme abrégée d'induction électromagnétique.

Comment fonctionne l'induction ?

Lorsque l'induction est activée, un courant électromagnétique commence à circuler à travers une bobine de cuivre appelée aussi élément chauffant. Lorsque nous plaçons des ustensiles de cuisine compatibles avec l'induction sur l'induction, les courants attirent les électrons de la casserole en une formation.

En rapport : Comment vérifier si votre batterie de cuisine est compatible avec l'induction ?
Si vous achetez des ustensiles de cuisine sur le marché pour votre induction, vérifiez si votre ustensile est compatible avec l'induction. Le récipient de cuisson doit être plat, lisse et magnétique.

La compatibilité avec l'induction signifie qu'il doit être constitué d'un matériau ferromagnétique pour que le processus d'induction puisse fonctionner. Les qualités magnétiques de l'acier inoxydable, du fer, de la fonte et de la fonte et de l'acier émaillés fonctionnent le mieux.

Les matériaux qui ne fonctionnent pas à l'induction sont le verre, le cuivre et l'aluminium, sauf si leur base a des propriétés magnétiques.

Une bonne méthode de vérification consiste à placer un aimant de réfrigérateur ordinaire à la base des récipients de cuisson. S'il colle, les ustensiles de cuisine fonctionneront à l'induction.

Certaines personnes recommandent l'utilisation d'un disque d'interface entre les récipients qui ne sont pas à induction et les tables de cuisson à induction. Il s'agit d'une plaque magnétique maintenue entre les deux pour la cuisson.

L'inconvénient de l'utilisation du disque d'interface est que la cuisson se fera lentement car la chaleur doit être transférée de la table de cuisson au disque et du disque au récipient.

Bouton de réglage du délai : Grâce à ce bouton, la cuisson peut être reportée à un autre moment dans le futur. Il est particulièrement utile si l'on est multitâche et que l'on oublie, l'induction se souvient du temps réglé et cuit les aliments en fonction des paramètres choisis.

Cuisson au wok : Certaines inductions haut de gamme sont dotées d'une zone en creux spécialement conçue pour le wok. Suivez les instructions du manuel pour la cuisson au wok. La cuisson au wok est utilisée pour faire sauter, poêler, fumer, cuire à la vapeur et rôtir.

Indicateur lumineux de chaleur résiduelle : La plupart des inductions sont dotées d'un indicateur lumineux de chaleur résiduelle. Une fois la cuisson terminée, la table de cuisson reste chaude. Le voyant lumineux est un signal pour ne pas toucher la table de cuisson. Attendez que le voyant cesse de clignoter ou que le signe de chaleur se refroidisse avant de toucher la table de cuisson pour la nettoyer. Un ventilateur fonctionnera en dessous pour refroidir l'induction et une fois qu'elle est refroidie, vous pouvez la nettoyer et la ranger en toute sécurité.

Table de cuisson à induction Caractéristiques intégrées Explication
Dans cette section, je vais vous parler de certaines des caractéristiques intégrées et de leur signification.

Autres éléments à prendre en compte

Cela permet de cuire les aliments plus uniformément que toute autre technologie de cuisson sur le marché.

Les tables de cuisson à induction sont-elles plus difficiles à utiliser ?
Pour être honnête, non, pas vraiment.

Y aura-t-il des essais et des erreurs ? Très probablement.

Vous pourriez même faire brûler ici ou là un repas que vous avez préparé des centaines de fois, jusqu'à ce que vous vous familiarisiez avec votre cuisinière à induction.

Avez-vous déjà passé du gaz à l'électricité ou inversement ? C'est à peu près la même courbe d'apprentissage. Vous finissez par apprendre comment il cuit et s'ajuste selon les besoins.

J'ai créé ce guide détaillé sur l'utilisation d'une table de cuisson à induction.

Quelle est la différence entre une table de cuisson à induction et une cuisinière à gaz ou électrique ?
Pour commencer, les cadrans sont plus précis que ceux des modèles à gaz et électriques. De nombreux modèles sont équipés de demi réglages bien marqués.

AVANTAGES ET INCONVENIANTS

Facile à nettoyer
Comme le récipient de cuisson est la seule source de chaleur, il n'y a aucun risque que les aliments brûlent sur la table de cuisson.

De plus, grâce à un contrôle précis de la température, il n'y a aucun risque de renversement

Le reste de l'induction restant froid, il n'y a aucun risque de cuisson de résidus alimentaires renversés.

Comme la surface est assez lisse, elle peut être facilement essuyée sans grand effort. Un essuyage do

Il faut donc un métal ferreux pour les ustensiles de cuisine. Une méthode de contrôle consisterait à utiliser un aimant ordinaire sur la base ou le fond de la batterie de cuisine. S'il colle, il fonctionnera dans la cuisson à induction.

L'acier inoxydable fonctionne assez bien sur les tables de cuisson à induction.

Les batteries de cuisine en fonte et en fonte émaillée fonctionnent également sur les cuisinières à induction. Certains ustensiles de cuisine en fonte ont un fond rugueux et peuvent rayer la surface de l'induction. Il est préférable d'utiliser un papier parchemin entre la batterie de cuisine en fonte et la surface à induction.

Les batteries de cuisine en aluminium, en verre et en cuivre ne peuvent pas être utilisées pour les inductions.

Si l'on achète un appareil d'induction entièrement métallique, il coûtera plus cher et utilisera des fréquences élevées. L'autre option est qu'après avoir investi dans l'induction, on investit dans le convertisseur. Il s'agit de plaques de fer qui s'insèrent entre le fond de la batterie de cuisine et la table de cuisson.


Les avantages l'emportent clairement sur les inconvénients. La cuisine ne sera plus une tâche longue, dangereuse et pleine de sueur comme elle l'était autrefois.

Conclusion

Les tables de cuisson à induction sont la technologie la plus avancée et la plus supérieure à l'heure actuelle.

Elles sont très faciles à apprendre et à utiliser. Le processus de cuisson est très rapide. Elle est pratique pour ceux qui veulent gagner du temps.

L'intégration de capteurs et de sécurité enfants est la caractéristique la plus sûre qu'une table de cuisson puisse offrir
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